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“以前我们炒料，就是跟着师傅学，师傅也多是凭着经验教，佐料放多少没有明确标准，感觉够了就行。”李飞坦言，底料是火锅的“灵魂”，想要烹制一锅美味的底料，学徒很多时候需要不断揣摩师傅的手法，并且不断试验才能达到上桌的水准。

推动传统优势产业升级、提质、增效。发展新质生产力并不是忽视或放弃传统产业，而是要用新技术改造提升传统产业，积极促进传统产业向高端化、智能化、绿色化、融合化转型升级。当前人工智能等新科技革命浪潮对消费方式、生产方式产生重大影响，大湾区传统产业面临数字化智能化转型的巨大需求，应鼓励汽车、家具家电、纺织服装、医疗医药等传统制造业企业推动全价值链数智化转型，挖掘研发、生产、制造、销售等存量数据价值；通过开展低碳、零碳、负碳等先进适用技术研发和推广应用，完善绿色技术创新体系、培育壮大低碳新兴产业，带动传统产业绿色化转型；依托庞大的传统产业应用场景，围绕新的市场需求和技术方向，通过“有中生新”推动传统产业集群融合新兴技术、未来技术实现转型升级发展。

发布现场，海尔集团政企战略事务总经理，海尔智家副总裁、中国区总经理徐萌表示，作为海尔新品牌的Leader，代表着海尔智家对美好生活探索的开始。目前Leader团队是海尔最年轻的团队，海尔希望通过团队年轻化，让Z世代真正参与到Leader的创造与推动中。

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北京大学博士生刘欣告诉记者：“我今天几度有点热泪盈眶的感觉。能在这样一个春暖花开的时节里参加这样的活动，我内心感受到更加温暖。”

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